Eskişehir’de kış aylarının vazgeçilmez içeceklerinden turşu suyuna ilgi sürüyor. Kentte bir bardak turşu suyu 30 liradan satılırken, 1 litre turşu suyunun fiyatı 100 lira olarak belirlendi.
Hem acılı hem de acısız seçenekleri bulunan turşu suyu, özellikle soğuk havalarda en çok tercih edilen ürünler arasında yer alıyor. Tezgâhlarda büyük bidonlarda satışa sunulan turşu suyu, bardakla ya da litre olarak alınabiliyor.
Kış aylarında vitamin deposu olarak görülen turşu suyuna talebin yüksek olduğu belirtiliyor. Vatandaşlar hem yemeklerin yanında hem de tek başına içmek için turşu suyunu tercih ediyor.