Eskişehir Tepebaşı Belediyesi’nin geleneksel hale getirdiği Pişmiş Toprak Sempozyumu kapsamındaki Yöresel Yemek Yarışması bu yıl da yoğun katılımla gerçekleşti. Yarışma alanında farklı kokular yükseldi, birbirinden özel tatlar jüriye sunuldu.
Toplamda 4 kategoride düzenlenen yarışmada 92 kadın hünerlerini sergiledi. Katılımcılar arasında Belde Evi kursiyerleri de yer aldı. Hazırlanan yemekler hem görsellik hem de tat açısından büyük beğeni topladı. Yarışmanın en önemli yanlarından biri, yöresel lezzetlerin tanıtılması ve farklı nesillerden kadınların aynı platformda buluşması oldu.
Jüri değerlendirmesi sonucunda 4 kategoride birinciler belli oldu. Et yemeği kategorisinde Ayşe Türker, sebze yemeği kategorisinde Fatma Oruç, hamur işi kategorisinde Sümeyra Kaptan ve tatlı kategorisinde Yasemin Yıldırım birinci seçildi. Yarışmacılar, sahneye çağrılarak ödüllerini aldı.
Tepebaşı Belediye Başkanı Ahmet Ataç, yarışma sonrasında yaptığı değerlendirmede karar vermenin kolay olmadığını vurguladı. Ataç, “Bu yarışmada karar vermek en zor olanı. Pişmiş Toprak Sempozyumu gelenekseli Yöresel Yemek Yarışmamızda bu sene 4 kategoride 92 kadın yarıştı. Hazırlanan yemeklerde nefis lezzetler tattık. Belde Evi kursiyerlerimiz başta olmak üzere tüm yarışmacıların eline emeğine sağlık. Et yemeğinde Ayşe Türker, sebze yemeğinde Fatma Oruç, hamur işinde Sümeyra Kaptan ve tatlı kategorisinde Yasemin Yıldırım’ı birincilikleri dolayısıyla kutluyorum” dedi.
Bu yılki organizasyon, hem katılımcıların heyecanı hem de jüri üyelerinin zorlandığı seçim süreci ile hafızalara kazındı. Yarışmanın sonunda ise geriye sadece ödül alan isimler değil, yarışmaya katılan onlarca kadının mutfaktaki başarısı kaldı.