Okulların eylül ayında açılmasına kısa süre kala Eskişehir'de özellikle lise öğrencilerinin sık tercih ettiği ekmek arası tavuk dönerin fiyatı arttı. Geçen yıl aynı dönemde 90-100 TL arasında satılan ürün, bu yaz itibarıyla 120 TL'ye yükselirken, ayranla birlikte sunulan menü ise 150 TL'den satışa sunuluyor.
Yeni eğitim öğretim yılı yaklaşırken artan fiyatların öğrencilerin günlük yemek bütçesini etkilemesi bekleniyor. Okul çıkışlarında ve öğle aralarında dışarıda yemek yemeyi tercih eden öğrenciler için tavuk döner, en çok tüketilen seçenekler arasında yer alırken, fiyat artışı aile bütçelerine de ek yük oluşturacak.
Artan maliyetler nedeniyle dışarıda uygun fiyatlı öğün bulmanın her geçen gün zorlaştığını belirten vatandaşlar, okul döneminin başlamasıyla birlikte öğrencilerin yemek harcamalarının daha da artacağını ifade ediyor.
İşletme sahipleri ise fiyat artışlarının kendi tercihleri olmadığını dile getiriyor. Esnaf, son dönemde tüp, elektrik, kira, personel giderleri ve gıda maliyetlerinde yaşanan yükseliş nedeniyle satış fiyatlarını güncellemek zorunda kaldıklarını belirtiyor. Mevcut fiyatlara rağmen kâr marjlarının düştüğünü ifade eden işletmeciler, artan maliyet baskısıyla faaliyetlerini sürdürmeye çalıştıklarını söylüyor.