Eskişehir'de semt pazarlarında soğan fiyatları yüksek seviyesini korumaya devam ediyor. Ağustos ayında fiyatların gerilemesi beklenirken, ayın ilk haftasının geride kalmasına rağmen pazarlarda beklenen ucuzlama yaşanmadı. Tezgâhlarda en düşük kaliteli soğanın kilogramı 60 liradan satılıyor.
Yüksek fiyatlar nedeniyle vatandaşlar alışverişlerini ihtiyaçları kadar yapmakla yetiniyor. Artan yaşam maliyetleri nedeniyle pazar alışverişini daha dikkatli planlayan tüketiciler, temel mutfak ürünlerinden biri olan soğanda da daha az miktarda alım yapıyor.
Gözler yerli üretimde
Pazarcı esnafı, fiyatların üretim ve tedarik sürecine bağlı olarak şekillendiğini belirtiyor. Yeni sezon ürünlerinin pazarlara ulaşmaya başladığını ifade eden esnaf, yerli üretimden gelen soğan miktarının henüz istenen seviyeye ulaşmadığını dile getiriyor.
Ağustos ayında fiyatların düşeceği beklentisinin temelinde de yerli üretimin artması bulunuyordu. Ancak ağustosun ilk haftası geride kalmasına rağmen Eskişehir'deki pazarlarda bu beklenti henüz karşılık bulmadı.
Fiyatlarda umut ay sonu
Pazarcılar, asıl hareketliliğin ağustos ayının son haftalarında yaşanmasını bekliyor. Yerli üretimin hız kazanmasıyla birlikte pazarlara daha fazla ürün ulaşacağını, bunun da fiyatları aşağı çekebileceğini ifade ediyor.
Ürün miktarındaki artışın hem düşük hem de orta kaliteli soğanın fiyatlarını etkilemesi bekleniyor. Şimdilik ise Eskişehir semt pazarlarında en düşük kaliteli soğanın kilogram fiyatı 60 lira seviyesinde satılmaya devam ediyor.
