Eskişehir’de son günlerde hünnap satışlarında dikkat çeken bir hareketlilik yaşanıyor. Mevsim döneminde tezgâhlarda daha fazla görülmeye başlayan hünnap, vatandaşların ilgi gösterdiği meyveler arasında yer alıyor. Kentte hünnabın kilogramı 150 liradan satışa sunuluyor.
Hünnaba gösterilen ilginin satışlara da yansıdığı belirtiliyor. Kilogramı 150 lira olan hünnap, vatandaşların ihtiyacına göre farklı miktarlarda satın alınabiliyor. Bazı vatandaşlar ürünü kilogramla tercih ederken bazıları daha küçük miktarlarda alıyor. Hünnap, son dönemde Eskişehir’deki pazar ve satış noktalarında daha fazla görülmeye başladı.
Besin içeriğiyle de öne çıkan hünnap, C vitamini ve lif içeriyor. Meyvede potasyum gibi mineraller ile doğal olarak bulunan antioksidan bileşenler de yer alıyor. Taze hünnabın önemli bir bölümünü su oluştururken doğal şeker de içeriyor.
Hünnap taze veya kurutulmuş olarak tüketilebiliyor. Taze ve kurutulmuş hünnabın besin değerleri ile şeker yoğunlukları ise aynı olmuyor. Kurutma sırasında meyvenin su miktarı azaldığı için aynı miktardaki kurutulmuş hünnapta şeker ve enerji daha yoğun hale gelebiliyor. Bu nedenle tüketilen miktar önem taşıyor.
Eskişehir’de kilogramı 150 liradan alıcı bulan hünnap, vatandaşların artan ilgisiyle birlikte bu dönemde satışları hareketlenen ürünlerden biri oldu.
