Eskişehir’de 17 yıldır taze çekilmiş Türk kahvesi satan esnaf Ersin Kortan, kentte kahve kültürünün önemine dikkat çekerek güncel fiyatlar hakkında bilgi verdi. Ersin Kortan, marketlerde satılan paketli kahvelere kıyasla taze çekilmiş kahvenin daha fazla tercih edildiğini söyledi.
Kahvelerin müşterilerin isteğine göre taze olarak çekildiğini belirten Ersin Kortan, marketlerdeki ürünlerin önceden paketlendiğini, kendi işletmelerinde ise kahvenin taze çekilerek tüketiciye sunulduğunu ifade etti. Ersin Kortan, taze çekim sayesinde kahvenin tazeliğinin korunduğunu ve bu nedenle müşterilerin bu ürünleri tercih ettiğini belirtti.
Türk kahvesinin Eskişehir halkı açısından da önemli bir kültür olduğunu söyleyen Ersin Kortan, Türk kahvesinin geleneksel yapısına dikkat çekti. Ersin Kortan, vatandaşların kahvelerini taze çektirerek tüketmeyi sevdiğini ve bu şekilde evlerine gelen misafirlerine daha özel bir sunum hazırladıklarını ifade etti.
Taze çekilmiş Türk kahvesinin kilogram fiyatının uzun süredir 1000 lira olduğunu belirten Ersin Kortan, henüz ürünün fiyatında artış yapmadıklarını söyledi. Ersin Kortan, piyasayı yakından takip ettiklerini belirterek müşterilerin kahveyi daha avantajlı şekilde satın alabilmesi için ellerinden geleni yaptıklarını ifade etti.
Ersin Kortan, şu anda Türk kahvesinin kilogram fiyatında herhangi bir değişiklik olmadığını belirterek, “Şu anda herhangi bir zam yapmadık” dedi.
