Eskişehir'de temel gıda ürünleri arasında yer alan yumurtada fiyat düşüşü devam ediyor. Kentte bazı şarküterilerde 15'li L boy yumurta 39 liraya kadar gerilerken, satıcılar mevcut fiyatların maliyetleri karşılamadığını ve zararına satış yaptıklarını belirtiyor.
Son dönemde yaşanan fiyat gerilemesi, alışveriş tercihlerini de değiştirdi. Aynı boyuttaki yumurtaların zincir marketlerde daha yüksek fiyatlarla satılması nedeniyle birçok vatandaş alışverişini mahalle şarküterilerinden yapmayı tercih ediyor.
Yumurta satışı yapan esnaf, fiyatların kısa süre içerisinde önemli ölçüde düştüğünü ifade ederek, satışların devam edebilmesi için düşük fiyat uyguladıklarını ancak bunun kendileri açısından zarar oluşturduğunu dile getirdi.
Kentte son aylarda yumurta fiyatlarında dikkat çeken dalgalanmalar yaşanırken, daha önce yüksek seviyelere çıkan fiyatların kademeli olarak gerilediği görülüyor. Buna karşın zincir marketlerdeki fiyatların şarküterilere göre daha yüksek seviyede kalması, iki satış noktası arasında belirgin bir fiyat farkı oluşmasına neden oluyor.
Fiyatlardaki düşüşün hangi nedenle yaşandığına ilişkin ise net bir değerlendirme yapılamazken, hem tüketiciler hem de satıcılar piyasadaki gelişmeleri yakından takip ediyor.