Eskişehir Süt Üreticileri Birliği Başkanı Yüksel Gedik şu ifadeleri kullandı;
"Çiğ sütün maliyeti litre başına 28 lirayı aşmış durumda. Hesap ortada. Yem, enerji ve diğer tüm girdilerde yaşanan artışlar özellikle savaş sonrası daha da hızlandı. Savaşın başlamasıyla birlikte maliyet litre başına en az 2 lira daha yükseldi. Yem fiyatları Ortadoğu’daki enerji kriziyle ciddi şekilde artarken, üreticinin eline geçen süt fiyatı aynı kaldı.
Bu şartlarda süt üretimi sürdürülebilir değildir. Üretici zarar ediyor. Her litre sütte üretici cebinden karşılamak zorunda kalıyor. Bu durumun devam etmesi halinde hayvan kesimleri artacak, üretim düşecek ve sektör ciddi darbe alacaktır.
Ulusal Süt Konseyi’nin açıkladığı 22 lira 22 kuruşluk çiğ süt fiyatı, mevcut maliyetlerin çok altında kaldı. Nisan ayında yeniden değerlendirme yapılacağı belirtilmişti. Ancak mevcut şartlarda bu sürecin beklenmesi mümkün değildir.
Buradan açık ve net çağrımızdır. Çiğ süt fiyatı acilen güncellenmelidir. Bu bir talep değil, zorunluluktur. Üretici artık dayanamıyor. Zam istiyoruz. Ayakta kalmak istiyoruz. Gerekli adım atılmazsa üretim daha da azalır, arz sorunu ortaya çıkar ve bunun bedelini tüm ülke öder.
İthal süt içmek istemiyorsak ve süt sektörünün ayakta kalması için vakit kaybetmeden zam yapılmalıdır."
