Eskişehir Büyükşehir Belediyesi tarafından Mahmudiye ilçesinde hayata geçirilen Halk Süt İşleme Tesisi, hem üreticiyi hem de tüketiciyi destekleyen yapısıyla faaliyetlerini sürdürüyor. Tesisin 2025 yılı verilerine göre süt ve süt ürünleri üretiminde artış yaşandığı bildirildi.
Tesiste yürütülen üretim süreçlerinde kalite kontrol çalışmalarının modern laboratuvarlarda gerçekleştirildiği, sütün doğallığı ve besin değerlerinin korunmasına yönelik testlerin düzenli olarak yapıldığı belirtildi. Hijyenik şartlarda paketlenen ürünlerin Eskişehirlilere ulaştırıldığı ifade edildi. Halk Süt İşleme Tesisi Üretim Şefi Hakan Akyel, özellikle çocukların sağlıklı gelişimi için güvenilir gıdaya erişimin öncelikli hedefler arasında yer aldığını belirtti.
2025 YILINDA ÜRETİM ARTTI
Tesisin 2025 yılı faaliyet verilerine göre yıl boyunca 300 bin litreden fazla süt satışı gerçekleştirildi. Bunun yanında 28 bin adet yayık tereyağı ile 50 bin adetten fazla taze peynir ve lor peyniri satışı yapıldığı bildirildi.
ÜRETİCİDEN HALKA ULAŞIYOR
Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce’nin sosyal belediyecilik anlayışı doğrultusunda yürütülen proje kapsamında yerel üreticilerden temin edilen sütlerin işlenerek doğrudan vatandaşlara ulaştırıldığı belirtildi. Bu modelle üreticilerin ürünlerini değerlendirme imkânı bulduğu, vatandaşların ise uygun fiyatlı süt ve süt ürünlerine erişebildiği ifade edildi.
Satış noktalarından alışveriş yapan vatandaşların süt, peynir ve tereyağı ürünlerinden memnuniyet duyduklarını dile getirdikleri bildirildi. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi tarafından Halk Süt projesine yönelik çalışmaların sürdürüldüğü aktarıldı.
